Как пьют чай в Англии

Если бы вас попросили рассказать о том, с чем у вас ассоциируется Англия, то, скорее всего, в первых числах вы бы назвали чай.

Англичане считаются самыми большими любителями чая во всём мире. Культ чаепития господствует почти в каждом доме. А самый любимый напиток — чай с молоком.

В Англии пьют чай в строго определённые часы: утром за завтраком, во время ленча в 13 часов и в «файф о’клок», то есть во время полдника.

Существует немало рецептов его приготовления, но самый что ни на есть классический — чай по-английски со сливками.
В прогретый сухой чайник засыпается заварка из расчёта 1 чайная ложка на чашку чая, наливается кипяток так, чтобы он прикрывал заварку. Через 5 минут доливается кипяток. В чашки наливаются сливки, а потом чай.

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*